Select Page

Maatilablogi

Punajuuren viljely

Vuoden 2019 vihannes on punajuuri. Punajuuri on vuoden 2019 vihannes. Näiden punajuurilajikkeiden juurimukulat ovat miedompia ja makeampia kuin punajuuret eivätkä eritä punaista väriainetta (betalain). Parhaaseen perheeseen kuuluu myös sveitsin mangoldi (Beta...

Sipulin viljely

Vaikka sipulien kasvattaminen on yksinkertaista, se vaatii tilaa. Tavallinen sipuli (keltasipuli, vihreä sipuli) valmistetaan tyypillisesti istukasta. Pienet sipulit. Punasipuli, hopeasipuli, kevätsipuli ja salottisipuli ovat kaikki mahdollisia kevätsipulilajeja....

Vihannesten kasvattaminen Suomessa

Vihannesten kasvattaminen Suomessa

Vihannesten viljely on paitsi mukava harrastus, myös mahdollinen tulojen lähde. Kotipuutarhuri säästää pitkän pennin kasvattamalla omat kasviksensa ruokapöytäänsä ja tavoitteellisemmin puuhaan ryhtyvä voi myydä oman maansa tuotoksia kuluttajille. Suomen pohjoisen...

Luonnonmukaisten vihannesten kasvattaminen

Luonnonmukaisten vihannesten kasvattaminen

Luonnonmukainen ruoka on yksi nykypäivän trendeistä ja yhä useampi kuluttaja on kiinnostunut lautasellaan olevan ruuan alkuperästä sekä sen matkasta kaupan hyllylle ja sitä kautta omaan keittiöön. Samalla ajatus ruuan kasvattamisesta itse houkuttelee yhä suurempaa...